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港南区の紹介。横浜市の南部に位置する区であり、東は磯子区、西は戸塚区、南は栄区、北は南区と隣接している。大岡川と平戸永谷川の上流による谷と台地が入り組んだ地形になっており、区の南北を縦貫するように旧武蔵の国と相模の国を分ける国境の道が通っている。この道は、東京湾へ流れる東側の日野川・大岡川と相模湾へ流れる西側の平戸永谷川の分水嶺ともなっている。区の広さは東西に5.1km、南北に6.6kmにわたって広がっており、面積は19.86平方キロメートルである。北東に京浜急行本線がはしり、北東から中央部にむけて横浜市営地下鉄ブルーラインが通り、南側にＪＲ根岸線が通っている。上大岡及び港南台地区は商業施設が集中しており、利便性と居住性を併せもつターミナルとして機能しており、生活しやすい環境が整ってる。区役者や警察署、官公庁は港南台中央駅周辺に集中しており、特に上大岡駅周辺は横浜市における主要な生活拠点として市街地再開発が進行中である。人口は2020年時点で215,124人で、平均年齢は47.9歳である。65歳以上の割合は28.4％となっている。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
横浜市内には数多くの求人が存在し、特に横浜市旭区、横浜市青葉区あたりの求人が人気です。
調理師の仕事に向いている人は、「体力・忍耐力がある人」です。
調理師の仕事は、非常に体力のいる仕事です。調理をするときは基本的に立ったままですし、調理だけでなく仕込みや片付けの時間もずっと動き続けなければいけません。
また、医療・介護・福祉・保育業界の場合、大量調理をすることが基本となるため、大きな調理器具を使ったり重い食材を運んだりと筋力も必要となります。
加えて、よほどの知識や技術がある人でもない限り、入社してすぐに大きな仕事を任されることもありません。
洗い物や簡単な調理・盛り付けなどからスタートしていくこととなり、初めのうちは単純作業を日々淡々とこなす日々が続くかと思います。
このことから、体力、そして忍耐力のある人の方が続けやすい仕事といえるのです。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
